Torniamo a parlare volentieri dei vini della Cantina di Venosa, meritoria cooperativa della città di Orazio, nata nel 1957 e che conta, oggi, sul sostegno di ben 500 soci, con una superficie vitata di 900 ettari. Vini davvero ben fatti e dai prezzi decisamente abbordabili, incentrati sulla varietà simbolo della zona, l’Aglianico, non senza qualche curiosa divagazione. Il Bali’Aggio ’04 mostra spunti di grafite su riverberi fruttati di prugna, ottima acidità e ricchissimo tannino. Solo un pizzico contratto e spigoloso, a dire il vero.
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