Un vino simbolo, per un produttore simbolo. Silvio Jermann, insieme al suo maestro Mario Schiopetto, è stato infatti il protagonista indiscusso del riscatto enologico friulano, trasformando radicalmente i vini bianchi della regione. Il Vintage Tunina, vinificato ed affinato in acciaio, è forse l'esempio più cristallino di questo mutamento, che ha aperto la strada al successo enoico del Collio e del Friuli intero, anche fuori dai confini nazionali. La versione '04 possiede aromi raffinati e delicati di pesca, pera e susina, rifiniti da note agrumate. Al palato, il vino è molto equilibrato e si contraddistingue per freschezza e grande bevibilità.
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