La Spinetta Docg Barbaresco Vürsù Vigneto Starderi

Crescono le grandi bottiglie in casa Rivetti (anche nel formato, visto che alcune delle nuove produzioni sono state commercializzate solo in magnum), eppure il Barbaresco Starderi continua a godere di un fascino, e di una qualità, difficilmente eguagliabili. Se poi prendiamo un’ottima vendemmia con qualche anno di affinamento alle spalle il gioco si fa davvero interessante. Lo Starderi ’99 è cavallo di razza che impressiona per intensità di frutto, coesione con le componenti tostate, equilibrio tra dimensione di polpa e austera progressione gustativa nel segno di piccoli frutti neri e spezie fini.