Andreola può contare su 110 ettari di proprietà da cui produce circa 900.000 bottiglie all’anno suddivise in 5 linee di produzione dedicate per lo più a spumanti. Il Cartizze è uno solo e proviene dalle vigne di alcuni storici conferitori di Nazzareno Andreola, poste nella cosiddetta “Cartizze Alta”. Qui i terreni sono calcarei, le esposizioni a sud, le pendenze elevate ma uniformi e il clima è mite, con massime e minime più contenute. Ne risulta un vino intensamente profumato di mela, ananas, fiori di sambuco e mentuccia, con una vena citrina che torna al sorso insieme alla parte balsamica e alla frutta bianca matura; sapido e pieno in bocca, ha lunga persistenza rocciosa.
(ns)
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