Non solo Etna. Le nuove sfide della famiglia Benanti, impegnata nella produzione di vino a partire dalla fine dell’800, parlano oggi di terroir siciliani altrettanto affascinanti ed evocativi come quelli di Pantelleria e di Noto. Dalla proprietà siracusana, terra di antica coltivazione per i tradizionali vitigni dell’isola, nasce questo Nero d’Avola in purezza che, pur nella sua impostazione squisitamente mediterranea, non tradisce i caratteri stilistici della casa. I profumi sono ricchissimi e ampi e spaziano dalle note animali alla cerasa nera, dalle spezie ad un lieve timbro erbaceo. Caratteri che si riscontrano anche al palato, molto succoso e saporito e al contempo fresco, piacevole e vibrante. Non ancora comunicati prezzo e quantitativi di questa novità assoluta.
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