Il ristorante Ca’ del Poggio - annesso all’hotel Villa del Poggio - a San Pietro di Feletto è di proprietà della famiglia Stocco che lo ha aperto dal 1994, sulla strada dei Colli del Prosecco Superiore di Conegliano e Valdobbiadene. La sua cucina è caratterizzata da due anime: una marinara ed una collinare legate entrambe alla tradizione gastronomica veneta. Nel menu si incrociano pertanto piatti come i tagliolini al profumo di Verdiso con ragù di gransoporo, tagliolini al ragù d’anatra, granseola alla veneziana, sopressa trevigiana con polenta bianca, risotto Prosecco e mare con ostriche e capesante al profumo di Prosecco, risotto con radicchio rosso di Treviso, cornetto croccante alle erbette, crespelle ripiene con verdure di stagione e formaggio, entrecôte di roastbeef, polpo scottato alla griglia con verdure in agrodolce.
LA TOP 5 DI “CA' DEL POGGIO”
1. Le Manzane, Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut 2023 - € 21,00
Vino dai profumi di fiori di glicine e frutta a polpa bianca, in bocca è fresco e vivace
2. Graziano Merotto, Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Integral 2023 - € 22,00
Cremoso e slanciato l’Integral della cantina di Farro di Soligo
3. Sorelle Bronca, Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry L'Ovest 2023 - € 24,00
Sempre affidabili e di bella piacevolezza i prodotti della cantina di Vidor
4. Carpenè Malvolti, Prosecco Superiore Brut Rive di San Pietro di Barbozza 1868 2023 - € 27,00
Fresco e beverino, possiede profumi dolci e ben profilati
5. Santa Margherita, Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Refrontolo Extra Brut 2023 - € 21,00
Piacevolmente fruttato nel suo profilo olfattivo, è morbido e fragrante al palato
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