Carpenè Malvolti, Docg Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Rive San Pietro di Barbozza 1868 2021

I vigneti di San Pietro di Barbozza sono a ridosso del Comune di Valdobbiadene, incastonati su quella parte di Prealpi della denominazione più vicine alle Alpi stesse. Terreno morenico ed escursioni termiche particolarmente accentuate, permettono di ottenere vini gessosi e fini, come questo Brut 2021, che si diffonde cremoso e lievemente dolce, spingendosi più su note minerali, vegetali e ammandorlate, che floreali e fruttate. Carpenè Malvolti è stata, con Antonio Carpenè, l'azienda che ha dato origine nel 1873 all'attuale “fenomeno Prosecco” mondiale, a partire da un'intuizione imprenditoriale e scientifica e dall'attaccamento alla sua terra. Ancora oggi ne è ambasciatore imprescindibile.

(ns)