Castello Banfi Docg Brunello di Montalcino Riserva Poggio all'Oro

La Castello Banfi, con sede a Montalcino (dove possiede circa 850 ettari di vigneto) è una delle aziende più innovative e rivoluzionarie dell’enologia italiana di qualità, ed è stata, nel recente passato, fondamentale per il rilancio generale del vino di Montalcino. Castello Banfi - che possiede anche l’azienda Vigne Regali in Piemonte (45 ettari di vigneto) - produce oltre 13 milioni di bottiglie (11,5 milioni a Montalcino e 1.900.000 in Piemonte). Il Brunello Poggio all’Oro Riserva, oggetto del nostro assaggio, è forse il vino che dal punto di vista simbolico, incarna meglio la storia di questa azienda. La versione ’95, possiede uno spettro olfattivo piuttosto complesso, caratterizzato da note floreali e minerali a cui progressivamente subentrano decisi toni terziari di tabacco, vaniglia e terra bagnata. In bocca, il vino possiede un bell’impatto fruttato, contrastato da qualche crudezza nei toni, che via via si fanno più evoluti. Un vino austero, non privo di carattere, che è giunto nel punto più alto della sua evoluzione.