Nel Barolo Cannubi 2020, ad un naso elegante dai profumi di rosa e fiori di campo, tabacco, liquirizia cannella e frutti di rovo maturi, si contrappone un sorso potente ma dinamizzato da una buona acidità che, in sinergia con una notevole struttura tannica, si sposa bene al frutto maturo, mentre nel finale persistente fa capolino una bella nota agrumata. Fu Giuseppe Borgogno, bisnonno degli attuali proprietari, ad iniziare, nel 1890, a produrre le prime bottiglie. La proprietà passò poi al genero Giacomo Damilano, che le ha dato l’assetto attuale. La quarta generazione - Paolo, Guido e Mario Damilano - è oggi alla guida di cantina e vigneti, rinnovando stile e immagine della casa.
(are)
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