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Di Prisco Docg Greco di Tufo

Su i Quaderni di WineNews
Vendemmia: 2005
Uvaggio: Greco di Tufo
Bottiglie prodotte: 10.000
Prezzo allo scaffale: € 9,00 - 11,00
Proprietà: Pasqualino Di Prisco
Enologo: Carmine Valentino

Pasqualino Di Prisco è persona semplice e affabile, ma anche estremamente determinata. Dopo un rodaggio produttivo durato dieci anni, il produttore irpino è finalmente riuscito a compiere un deciso salto di qualità. Frutto delle sue doti di vignaiolo come della preziosa consulenza dell’enologo Carmine Valentino. Oltre, naturalmente, alla fortuna di trovarsi in un terroir straordinario, quello del comune di Fontanarosa, che Pasquale ha dimostrato a più riprese di saper interpretare al meglio. Il Greco ’05, ad esempio, è vino caparbio e fine con profumi di lavanda, mandorla fresca e susina. Ricco al palato, gioca le sue carte sulla perfetta intesa tra struttura e profonda freschezza.

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