Falesco Umbria Igt Marciliano

Difficile e pericoloso racchiudere un personaggio come Riccardo Cotarella in poche righe. Per lui parlano i fatti: consulenze e successi un po’ ovunque, con ogni tipo di vitigno o tecnica produttiva (provate ad assaggiare i suoi vini Kosher…). E’ forse l’enologo italiano più conosciuto al mondo, di certo il più richiesto, eppure non ha rinunciato ad avere una creatura tutta sua, da gestire in famiglia, col fratello Renzo in testa. La Falesco è una realtà splendida a cavallo tra Umbria e Lazio e il Marciliano è una delle sue punte di diamante. Una fuoriserie che colpisce per equilibrio, complessità ed eleganza e che racchiude nel bicchiere struttura e finezza. Senza se e senza ma.