Giansanti: “l’agricoltura avrà un ruolo centrale nella sfida della sostenibilità”

“La sfida più importante per l’agricoltura italiana è dimostrare le proprie potenzialità. Siamo leader di 34 settori diversi, ma pochi lo sanno. Senza dimenticare il ruolo che avrà l’agricoltura nella sfida alla sostenibilità, un settore fondamentale. Mi piace che la Pac sia stata pensata per un mondo che deve produrre di più cercando di preservare le risorse naturali, manca però la visione strategica di come tutto ciò si debba realizzare dal punto di vista di un’azienda”.