“Il Chianti Classico è un grande territorio. Cresciamo in qualità e sul mercato”

Così il neo Cavaliere del Lavoro, viticoltore con la storica cantina Fontodi, e presidente del Consorzio del Gallo Nero, Giovanni Manetti. “Un grande riconoscimento, non solo per me, ma per tutti i produttori del territorio con cui voglio condividerlo. Oggi c’è fiducia, la critica ci premia, la ristorazione nel mondo riparte, e nei primi 4 mesi cresciamo nelle vendite, non solo sul 2020, ma anche sul 2019. Ora l’obiettivo è chiudere il progetto delle Menzioni Geografiche Aggiuntive”.