Livon, Doc Collio Friulano Vigneto Manditocai 2017

Livon è nata nel 1964 come azienda familiare. Un assetto aziendale che dura anche oggi, ma con obbiettivi decisamente diversi. La cantina di San Giovanni al Natisone, 180 ettari per una produzione di 850.000 bottiglie, mette insieme anche le realtà di RoncAlto nel Collio, Villa Chiòpris nella pianura friulana, Borgo Salcetino in Toscana e Colsanto in Umbria, a formare un solido mosaico produttivo. I vini si distinguono per stile ineccepibile e solida costanza qualitativa. Come nel caso del Collio Friulano 2017 dal naso che sa di fiori e frutti nostrani e tropicali di bella fragranza. Lo sviluppo gustativo è anch’esso convincente: vivace e dal ritorno agrumato sul finale.