Edicola

Cibo-truffa, allarme rosso. Il veleno dietro il prezzo stracciato ... I Nas: frodi alimentari in crescita del 15%... Aumentano i prezzi, cala il potere...

Biondi Santi, proposta choc. “Nel Rosso anche altre uve” ... Il produttore guru: ma il Brunello resti tutto Sangiovese... Addio Rosso di Montalcino....

Cormòns, grande festa per i “vini della pace” ... Friuli... Una festa davvero speciale per i vini di Cormòns. E’ quella che inizierà il prossimo...

Dagli Usa all’Italia, la rivincita dei vini rosati ... Vittime di pregiudizi, in passato sono stati collocati tra i bianchi e i rossi, come un qualcosa...

Sangiovese a Predappio ... Dal 5 al 7 settembre Predappio (Fo) rende omaggio al Sangiovese, prodotto di eccellenza del suo “terroir”. Il loggiato “Luigi...

Ecco i vini rossi e bianchi da “sposare” con ogni sugo ... Pasta. Gli abbinamenti doc... La gastronomia nel corso degli anni si è evoluta moltissimo...

Appuntamento in cantina ... Ritorna domani “Sabato On Wine” l’appuntamento mensile con le cantine socie del Movimento Turismo del Vino ( www.movimentoturismovino.it...

Grandi bottiglie a piccoli prezzi ... Meraviglie del Trebbiano toscano. Abbiamo assaggiato un Lucestraia 2005 della Fattoria di Sorbaiano e abbiamo scoperto...

Cultura e cibo, mix vincente ... Gli indirizzi giusti dalla Lunigiana a Rimini, a Mantova... Poesia e vino. Musica e cibo. Pittura e cose buone. È un...

I calici sotto le stelle ... Movimento Turismo Vino... In occasione di ‘Calici di Stelle il 10 agosto prossimo il Movimento Turismo del vino e le Città...

Una pasticca e niente drink. Sei “fuori”, ma passi l’alcol test ... Un tour nei pericoli della notte, fra i locali del bresciano... ...Qualcuno...

Dop e Igp: due sole sigle cambieranno i vini europei ... I pionieri dell’Unione Europea si sarebbero scandalizzati al solo pensiero che il futuro governo...

Scansano, bocciate le “pale” Troppi rischi per gli uccelli ... Regione bacchettata dal Consiglio di Stato sull’eolico... Bocciato due volte dai...

Grandi bottiglie a piccoli prezzi ... Un rosso giovane, da bere magari leggermente rinfrescato d’estate, su piatti di pesce come le zuppe, il caciucco,...

Il ritorno del Verdicchio di Jesi. Abbinamento ideale con il brodetto ... In passato i francesi lo hanno giudicato il miglior vino da pesce d’Europa....

In calo le stragi del sabato sera. Ma alcol e droga restano la prima causa ... Negli ultimi sei mesi 296 ragazzi hanno perso la vita in incidenti stradali...

I nobili vini delle isole minori ... Da assaggiare, soprattutto d’estate... Quarantadue gemme della geografia vinicola italiana. Sono le piccole isole...

“Nel contratto matrimoniale assegnerò a mia figlia il feudo di Settesoli, di salme 644, cioè ettari 1680, come vogliono chiamarli oggi…terre di prima...

Grande jazz nella Fortezza ... Montalcino. Musica di qualità e vino eccellente. La rassegna ospita Enrico Rava, Stefano Bollani e Ronnie Cuber... Il...

I semi d’uva proteggono dall’Alzheimer ... Semi d’uva contro l’Alzheimer. Lo afferma uno scienziato italiano, il bergamasco Giulio Maria Pasinetti,...

Cancro al seno, una speranza è nel vino rosso ... Il resveratrolo, presente nel vino rosso, spegnerebbe la formazione anomala di cellule all’origine...

Il Brunello negli Usa. “Ma solo se garantito” ... Certificazione del Governo può evitare il blocco... Mezzo sospiro di sollievo per il Brunello: gli...

La questione del Brunello e gli scandali da evitare ... Due notizie riguardanti il vino italiano, una buona e una cattiva, meritano una riflessione non...

Fiano d’Avellino, l’amico dei piatti estivi ... Aperitivi, frutti di mare crudi, pesce freddo, zuppe a base di verdura, linguine o risotto agli scampi,...

La nuova carta dei vini … Hotel mercure… Sapori tipici del territorio e anche brindisi “regionali” negli hotel (4 stelle) Mercure ( www.mercure.com...

Chianti nel teatro di Fiesole ... Consorzio Vino Chianti Classico (tel. 055 8228522/47) porta il “Canto del Gallo Nero” in versione estiva al Teatro...

A giornalisti, produttori e vip il “Premio Luigi Veronelli” ... Si è svolta a Milano la consegna del “Premio Luigi Veronelli”, alla terza edizione,...

Vanno in scena i cuochi, si cena a teatro ... All’“arena del Sole” di Bologna si esibiscono noti chef... Prima il teatro, poi la cena: anche quest’anno...

Colore rubino acceso, ma profumi delicati, vagamente di viola mammola. Gusto pieno, armonico, equilibrato, poco tannico. Un rosso “facile”, ma non...

Il buon vino di Montefiascone … Era l’anno 1111 ed Enrico V di Germania stava raggiungendo Roma per ricevere da Papa Pasquale II la corona di Imperatore...