La Repubblica Brivido caldo, Nel cuore dell’inverno ... Tè, cioccolata, vin brulé, irish coffee, ovvero conforto e relax contro i rigori di stagione. Sulle piste... 29.01.2012 - Licia Granello
La Repubblica Il prezzo del vino ... Una ricerca svela il costo di una bottiglia ma il consumatore la paga cinque volte di più ... Bere bene costa, ma quanto costa... 28.01.2012 - Giuseppe Calabrese
La Repubblica E lo stop mette in crisi la filiera. “Ormai è una guerra tra poveri” ... La guerra dei poveri è un bancale che non parte e un altro bancale che parte... 26.01.2012 - Paolo Berizzi
La Repubblica La bottiglia ... Friulano d’autore sposa l’agnello brodettato … e verdi sfumature di Zegla. Colle Duga è il nome dell’azienda della famiglia Princic... 25.01.2012
Affari & Finanaza / La Repubblica Esposizioni, il giro del mondo dall’Asia al Sud America ... Gli operatori si sfidano sui mercati globali. Milano organizza 14 mostre professionali in... 23.01.2012
Affari & Finanaza / La Repubblica Il Quarto Capitalismo parte per la caccia ... Il 2012 sarà un anno di grandi operazioni trai pesi medi dell’economia italiana. L’obiettivo per tutti... 23.01.2012 - Giorgio Lonardi
Affari & Finanaza / La Repubblica Ma la vera minaccia è aumento dell’Iva ... I margini operativi dei distributori oggi sono già sotto pressione per effetto della crisi economica un... 23.01.2012
Affari & Finanaza / La Repubblica I prodotti a marchio nuovo business nel tempo della crisi ... Il giro d’affari delle “private label” in Italia ha raggiunto nel 2011 i nove miliardi... 23.01.2012 - Vito De Ceglia
Affari & Finanaza / La Repubblica Dal marmo al vino: mille eventi per vendere ... Il polo industriale costituito da migliaia di piccole imprese ha bisogno delle esposizioni per ampliare... 23.01.2012 - Bettina Bush
La Repubblica E Bisonte selvaggio paralizza la Sicilia treni e navi bloccati dai Tir, pompe a secco ... Autotrasportatori, pescatori e agricoltori del movimento dei... 18.01.2012 - Alessandra Ziniti
La Repubblica Vino e tromba, grande concerto tra le botti ... S’intitola Semetipsum (proprio se stesso) ovvero concerto per vino e tromba. E davvero inedito il progetto... 18.01.2012
La Repubblica / Affari & Finanza Il Vinitaly apre una nuova sezione dedicata ai prodotti biologici ... Sono ancora una nicchia, ma in forte crescita. I vini prodotti da agricoltura biologica... 16.01.2012
La Repubblica Birra, dalla spuma alle bollicine così imita lo champagne ... C’era una volta il brindisi dei brindisi, firmato Champagne. Poi, negli anni, ad allargare... 12.01.2012 - Licia Granello
La Repubblica L’intervista ... Teo Musso: “Il vino non è un rivale la vera sfida è sulla creatività” ... Vulcanico e talentuoso, Teo Musso del birrificio Baladin... 12.01.2012 - Licia Granello
La Repubblica La bottiglia ... Aglianico, il compagno perfetto per l’agnello ... A Montesarchio l’aglianico è divino. Masseria Frattasi è la centenaria creatura... 11.01.2012
La Repubblica La vendemmia italiana uccisa dalla burocrazia ... Il mondo del vino è giunto al limite della sopportazione. Al calo dei consumi, alla crescita della concorrenza... 09.01.2012 - Carlo Petrini
La Repubblica Ue, soldi ai contadini che salvano il paesaggio ... La bozza della nuova politica agricola premia chi differenzia le colture ... L’Europa agricola gira... 09.01.2012 - Francesco Erbani
La Repubblica La manovra “salva Italia” e i danni all’agricoltura ... E la prima delle tre “A” che rappresentano la catena della sopravvivenza: Agricoltura,... 04.01.2012 - Giovanni Valentini
La Repubblica L’intervista … Petrini: “Il ministro stia attento lobby pronte a dare battaglia” ... Invade il mercato sotto forma di prodotti industriali di bassa... 31.12.2011
La Repubblica Il Dossier. Il patto per la salute ... Junk Food ... Dalle bibite gassate alle merendine ecco i cibi nel mirino del governo … Pieni di grassi saturi,... 31.12.2011 - Michele Bocci - Elena Dusi
La Repubblica Le mille luci di McInerney “Dalle feste ai grandi vini” ... L’autore di “Mille luci di New York” racconta la sua passione per i vini ... Ha raccontato... 31.12.2011 - Antonio Monda
La Repubblica Le misure porteranno fondi per costruire ospedali ... Tassa su alcolici e “cibo-spazzatura” ... Il ministro alla Sanità Renato Balduzzi ha inviato... 30.12.2011 - MICHELE BOCCI
La Repubblica A tavola ... Nessuna rinuncia ... A Natale menù rigorosamente vegetariano per me, Susy e per tutta l’ampia tribù: sette figli e quindici nipoti. La... 18.12.2011 - Umberto Veronesi
La Repubblica Verde Natal ... Il menù delle feste può diventare un inno al piacere anche senza zamponi e macinati, faraone e frattaglie Basta trasformare le verdure... 18.12.2011 - Licia Granello
La Repubblica Sapori locali ... Le botteghe e i mercati del gusto ... È tempo di acquisti natalizi e sembra che, nonostante il periodo difficile, destineremo ancora... 17.12.2011 - Marco Bolasco
La Repubblica Sotto l'albero il fascino della qualità sardine e tartufi nel Louvre del gusto ... Eataly, Torino: lo slogan è “Comprate meno ma comprate bene” ...... 15.12.2011 - Maurizio Crosetti
La Repubblica La bottiglia ... Amarone vestito da gran gaia, ma solo per pochi ... Un “vestito” per l’Amarone. L’originale idea, che coniuga moda ed enologia... 14.12.2011
La Repubblica I russi brindano con Gancia. Rustam Tatiko nel capitale ... I media moscoviti anticipano l’alleanza internazionale del magnate della vodka ... I russi... 14.12.2011 - Nicola Lombardozzi
La Repubblica La dolce valle che consolò Dante ... “Vede”, dice Sandro Boscaini, MisterAmarone, per citare il titolo della biografia della wine writer dell’Herald... 11.12.2011 - Concetto Vecchio
La Repubblica Il gentiluomo di Verona ... Appassire è bello. In queste settimane, Corvina e Rondinella, uve principesse della Valpolicella, languono pigra mente sui... 11.12.2011 - Licia Granello