Speri, Docg Amarone della Valpolicella Classico Monte Sant'Urbano 2015

Speri è allo stesso tempo la storia di una cantina e di una famiglia. Quest’ultima sta nel vino fin dal 1874 ed offre molte chiavi di lettura, a partire da un solco tra tradizione e classicismo tra i più rilevanti nel panorama vitienologico della Valpolicella. Ma al di là di tutto, a parlare sono sempre e soprattutto i vini. Il Monte Sant’Urbano 2015, prima annata certificata a biologico, è vino certamente opulento, come peraltro la sua tipologia di appartenenza richiede, e non nasconde questa sua prerogativa. Sobrio, tuttavia, nei toni maturi, di frutta sotto spirito, confettura e cioccolato. Morbido e ricco, racconta con puntualità un’annata calda e di spessore.