Tenuta San Leonardo Vigneti delle Dolomiti Igt San Leonardo

Il San Leonardo è uno dei migliori esempi di taglio bordolese “all’italiana”. Non fosse altro perché Giacomo Tachis, il primo “importatore” in Italia della filosofia enologica dei grandi Châteaux francesi, è stato a lungo l’enologo dell’azienda trentina e perché Carlo Guerrieri Gonzaga ha avuto assidue frequentazioni con Mario Incisa della Rocchetta, “padre” del Sassicaia. La versione ’01 è di particolare eleganza olfattiva. Note erbacee freschissime e fini sentori di rosmarino, incrociano tocchi speziati di pepe rosa e tostature di polvere di caffè. Al gusto, il vino mantiene il suo carattere raffinato, con un mirabile equilibrio fra frutto, tannini e rovere. Finale non privo di cenni minerali.