Vie di Romans Doc Friuli Isonzo Sauvignon Vieris

L’impennata qualitativa di questa solida realtà friulana, arriva più o meno alla fine degli anni ’70. Anni pionieristici in cui Gianfranco Gallo prende in mano l’attività di famiglia, e comincia un duro lavoro che lo porterà a raccogliere successi un po’ in tutto il mondo e a contribuire, insieme ad altri, al successo del Friuli enologico. Il Sauvignon Vieris ’02 evidenzia uno spettro olfattivo nitido ed immediato, in cui si incrociano note di pesca gialla, vaniglia e delicate nuance di basilico. L’attacco in bocca è dolce e rotondo con sensazioni di miele che lasciano spazio ad una progressione gustativa convincente, fino ad un finale vibrante, appena amarognolo per un sostegno del rovere a tratti in esubero.