Possibile nello stesso momento una vite potata, una in fioritura e un’altra con l’uva pronta per la vendemmia? In Brasile sì. Siamo nell’8° parallelo a sud dell’Equatore, dove 310 giorni di sole e temperature costanti, assieme ad un’irrigazione controllata, permettono un ciclo vegetativo continuo e due vendemmie all’anno. Il risultato è il Rio Sol, l’unico vino al mondo prodotto in queste particolari condizioni climatiche dalla ViniBrasil, join-venture fra Expand (principale importatore di vino in Brasile), Vitivinicola Santa Maria (produttrice di uve nel nordest del Brasile) e Dão Sul (azienda vinicola operante in varie zone del Portogallo). Pur nella loro semplicità, le sensazioni olfattive del Rio Sol sono ben a fuoco e regalano una singolare e piacevole alternanza di note fruttate mature e toni terrosi. In bocca, il vino è gustoso, anche se i tannini sono leggermente rustici, e si congeda con un finale intensamente dolce. Importato e distribuito in Italia da Rocca delle Macìe.
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