“Le vendite online e la Gdo stanno dando risposte importanti, ma qualcosa è destinato a cambiare, sia nella comunicazione che nella promozione del vino, come stiamo già vedendo: la comunicazione si fa sempre più digitale, e forse in futuro ci saranno meno eventi. Le aziende familiari supereranno la crisi con meno difficoltà delle grandi aziende, e secondo me potrebbe essere un vantaggio per il settore enoico italiano”.
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