![Il vino soffre la concorrenza di altre bevande. Ma il fuori casa, un must per gli italiani, tiene Il vino soffre la concorrenza di altre bevande. Ma il fuori casa, un must per gli italiani, tiene](https://static.winenews.it/2023/09/AstiBrindisiGiovani-300x200-1719840553.jpg)
“Enoturismo, fatti tanti passi avanti, ma c’è ancora un enorme potenziale per i territori del vino”. Le riflessioni di Magda Antonioli, pioniera del turismo del vino e direttore Acme (Economics and Management in Arts, Culture, Media and Entertainment) della Bocconi. “Ora si deve ritarare l’offerta: meno assalti di massa e ancora più qualità per un turismo sempre più esperenziale. Che offre sviluppo anche ai territori meno conosciuti e blasonati”.
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