A WineNews il bilancio di un 2020 difficilissimo, e le chiavi per la ripartenza secondo Roberta Garibaldi (Associazione Turismo Enogastronomico): “quello che sta finendo è un anno duro, che dovrà servire però a riflettere e riprogettare. Le previsioni ci dicono che torneremo ai flussi di stranieri del 2019 solo nel 2022-23, quindi si dovrà lavorare con un target diverso nel medio periodo. Fatto di turismo di prossimità, e soprattutto di giovani. E si dovrà pensare ad un tipo di offerta economicamente più accessibile”.
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