Finita la pandemia, arriva la corsa dei prezzi, che spinge le aziende del vino a rivedere i listini

I costi di produzione aumentano, spinti dall’inflazione, ma le aziende del vino, pur aumentando i listini, provano a non scaricarne gli effetti sui consumatori. Trovando la comprensione di enoteche, ristoranti e Gdo, nella consapevolezza che il trend è globale ed inevitabile. La parola d’ordine è: equilibrio, ed aumenti calibrati e mirati. A WineNews la parola alle aziende di Langa: Cordero di Montezemolo, Cascina Chicco, Angelo Negro, Giuseppe Cortese, Vajra, Malvirà, Palladino, Ettore Germano, Adriano Marco e Vittorio, Albino Rocca, Piazzo Commendatore Armando e Michele Chiarlo.