Le giornate di studio dedicate a “Giulio Gambelli”: il vino, la conoscenza, il genius loci, il clima

Le riflessioni di produttori che hanno segnato la storia dei loro territori, dalla Borgogna a Montalcino, dalle Langhe alla Val d’Orcia. Parlano Pasquale Forte (Podere Forte), Aubert de Villaine (per mezzo secolo alla guida di Domaine de la Romanèe-Conti), Giacomo Neri (Casanova di Neri), Bruno Clavelier (Domaine Bruno Clavelier) ed Alessandro Ceretto (Ceretto).