![Sempre più turnover tra etichette, vino al bicchiere e non solo: come cambiano le carte dei vini Sempre più turnover tra etichette, vino al bicchiere e non solo: come cambiano le carte dei vini](https://static.winenews.it/2024/08/CartadeiVini-300x200.jpg)
Le riflessioni di Mauro Agnoletti, titolare della Cattedra Unesco sui Paesaggi del Patrimonio Agricolo dell’Università di Firenze, e di Sandro Camilli Presidente Ais. Che hanno firmato un protocollo sperimentare che, nel giro di tre anni, tenterà di portare il valore del Paesaggio nelle schede di valutazione e degustazione di un vino, “per valorizzare un elemento di grande competitività del vino italiano, di cui si parla molto ma che non viene utilizzato pienamente”.
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