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Cibo e vino in tv, come si serve? L'importanza del linguaggio, le differenze culturali dei vari Paesi, lo scarto di approfondimento tra tv generalista e programmi tematici

Le considerazioni di Marco Bolasco (Gambero Rosso), Annette Frei Berthoud (Tv Svizzera) e Irene Wong (produttrice indipendente)

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