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Come trasformare una perdita importante in un’opportunità di sviluppo: il caso del Friuli Venezia Giulia, che con un progetto da 10 milioni di euro punta al rilancio dell’agroalimentare partendo dal suo grande bianco, l’ex Tocai, oggi Friulano

Un marchio antico e nuovo per dare nuova vita ad uno dei bianchi più importanti d’Italia. L’assessore all’Agricoltura della Regione, Claudio Violino: ‘‘una sfida e un’opportunità che parte da una perdita storica che vogliamo superare’’

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