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Di progetti validi, sulla sostenibilità nella filiera del vino, ce ne sono tanti, da Magis a Itaca, da Viva a SosTain, per citarne alcuni. Fare ordine in questo mondo in grande fermento è l’obiettivo di Tergeo, ideato da Unione Italiana Vini

A spiegare che cos’è, e come funziona, a WineNews, è Francesco Pavanello, direttore generale Uiv

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