Dopo cinque giorni di eventi, dibattiti ed incontri con i produttori di tutto il mondo, che hanno animato Torino da Piazza Castello al Parco del Valentino, “Terra Madre Salone del Gusto” chiude i battenti

Simbolo dello spirito di Slow Food, dove lo scambio di pensieri ed idee è fondamentale, è la “Terra Madre Parade”, la marcia che ha visto sfilare per le vie della città contadini, produttori, chef e attivisti da 143 paesi del mondo