“Il nostro competitor principale, la Francia, può contare su 4 grandi territori, Bordeaux, Champagne, Borgogna e, da qualche tempo, la Provenza con i suoi rosati. Una potenza di fuoco a cui noi riusciamo a contrapporre solo il Prosecco, in un confronto ed in un momento che diventa difficile e delicato da affrontare. Dobbiamo cercare di rafforzare il potenziale di prodotti che il sistema Paese può offrire, cercando di supportare un ampliamento della proposta con una promozione adeguata e all’altezza, sia delle necessità dell’industria del vino che alle diversità ed alle singolarità dei diversi distretti”
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