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Giovani e alcol, gli italiani sono più responsabili dei loro coetanei europei. A dirlo una ricerca di Renato Mannheimer: ‘‘da noi iniziano a bere da giovani, che da un lato è positivo perché avviene sotto la spinta della famiglia che educa al bere’’

‘‘I giovani in Europa hanno spesso un consumo smodato del bere, un fenomeno che marginalmente avviene anche da noi. La differenza è che in Italia dopo un po’ di anni ci si rimette in riga, si torna a quel bere mediterraneo che si lega al cibo’’

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