9 italiani su 10 bevono vino, con sempre più giovani (anche grazie alla mixology). La stragrande maggioranza pensa che un consumo moderato non sia affatto dannoso per la salute, e solo 1 su 10 conosce il Nutriscore. Biologico, vitigno autoctono e provenienza i valori più importanti nella scelta. La ricerca di Osservatorio Vinitaly e Nomisma Wine Monitor, illustrata da Denis Pantini.
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