“Il mondo è sempre più complesso, per tutte le tipologie di merce. Ed il vino non fa eccezione”

La visione di Ismea, nelle parole di Fabio Del Bravo. “Mercato sempre più polarizzato su alto di gamma ed entry level. Chi è in mezzo soffre di più, e vede nel breve termine prospettive più problematiche. È vero che qualche segnale di sofferenza sui rossi c’è, mentre bianchi e spumanti più freschi e leggeri continuano a crescere. E per incontrare i giovani si deve lavorare su vini freschi, poco alcolici e facili da bere. Questo momento è caratterizzato da tante incertezze, a livello generale, ma nel 2023 il vino italiano ha tenuto.