Dall’importanza della formazione al ruolo dei social media, dal punto di vista della critica enoica sul momento del vino italiano alla comunicazione istituzionale, fino alla centralità delle PR: gli strumenti dei wine educator Regine Rousseau, Shawn Dore, Bruce Sanderson, Tim Gaiser, Tom Hyland, Susannah Gold e Melanie Young, introdotti a WineNews da Marina Nedic, fondatrice, con Giancarlo Voglino, della Iem.
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