“La cucina, il cibo, si possono toccare e vedere, il vino è difficile da vendere in televisione. Però, è una delle eccellenze italiane, va spinto, bisogna trovare il modo di parlarne. C’è sempre da migliorare, anche nel racconto televisivo del vino, che comunque sta facendo degli enormi passi avanti: fa vedere i luoghi, il modo in cui si produce, però bisogna trovare una soluzione diversa, che esca dello schema di “Linea Verde”, l’idea di un Masterchef del vino, come mi ha proposto un mio amico produttore, non è male. Difficile, invece, che “Non è l’Arena” si possa occupare di vin, fortunatamente è un mondo che non ha troppi problemi”.
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