In un panorama vitivinicolo sempre più competitivo, Centopassi in Sicilia, l’anima vitivinicola delle cooperative Libera Terra, che coltivano i terreni confiscati alla mafia, fondata su impulso di Libera di Don Luigi Ciotti, rappresenta un caso di studio raro e concreto. Il racconto, con il consigliere delegato Giovanni Ascione, di un progetto identitario forte con risultati commerciali solidi e che fa dialogare vitigni autoctoni, valorizzazione del territorio e capacità di stare sui mercati globali. Tra obiettivi raggiunti e sfide future, senza snaturare la propria origine.
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