La “ricetta” di Matteo Lunelli, alla guida del gruppo Ferrari - Fratelli Lunelli e vicepresidente di Altagamma. Secondo cui è fondamentale che il mondo del vino italiano superi i tanti “dogmi” e le divisioni che, spesso, ne frenano la crescita. Dalla contrapposizioni tra grandi e piccole aziende, e cooperative, di cui è fatta la struttura produttiva del settore, alla divisione tra sostenitori dei vitigni autoctoni “contro” gli internazionali.
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