
A WineNews, Christoph Mack, Ceo di Mack & Schühle tra i principali distributori di vino dell’Europa Centrale: “investire sulla Gen Z, oggi, non ha senso. Se ora sta seguendo una moda diversa, questa finirà. Saranno loro a venire dove noi siamo oggi”. Piuttosto, con il vino sotto attacco da più lati, serve portare il consumatore a conoscere i territori, attraverso “il management perfetto della filiera, la produzione delle giuste qualità e la cura dell’intero processo comunicativo”. Serve particolare attenzione al “triangolo importante: qualità, distribuzione e prezzo”.
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