La “Rete dei Giardini Sospesi”: i volti dei vignaioli del Nebbiolo di Valtellina

“Ho sempre pensato che per fare un buon vino dovevo prendermi cura della vigna come se fosse un giardino. Negli anni, ho conosciuto persone con la mia stessa visione. Uomini e donne coraggiosi, fautori della bellezza della nostra montagna”. Parole di Mamete Prevostini, punto di riferimento del panorama enologico valtellinese che riunisce nove viticoltori storici, con lo scopo di dar vita a una filiera virtuosa, nella quale condividere competenze, risorse e visioni.