Cala l'export, che si attesta a 6,9 milioni di bottiglie spedite nel 2020 nel Belpaese, per 146,8 milioni di euro di fatturato, ma non la passione dell'Italia per lo Champagne, di cui è quinto importatore al mondo. Una crescita continua, frenata solo dalla pandemia, raccontata da chi lo Champagne lo produce, Bastien Collard de Billy (Pol Roger), e lo importa e distribuisce, Roberta Cenci (Compagnia del Vino), Massimo Sagna, Luca Cuzziol (presidente Società Excellence) e Pietro Pellegrini.
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