Montefalco, storia di un territorio rinato dal Sagrantino, grazie a Caprai, che guarda al domani

Tra ricerca e visione, leadership e lavoro di insieme, consapevolezza del presente e visione di futuro (che passa anche dallo sviluppo della produzione di vini bianchi), dal cuore dell’Umbria, le riflessioni di Michel Rolland, tra gli enologi più celebri ed influenti al mondo (arrivato a Montefalco grazie allo stesso Marco Caprai), Paolo Bartoloni (Consorzio Vini Montefalco) e Filippo Antonelli (Antonelli).