Paolo De Castro: le sfide dell’agricoltura, del vino e dell’agroalimentare italiano in Europa

“Mi aspetto che l’Italia, come accaduto per l’Aceto Balsamico e per il Parmigiano, vinca anche la battaglia a difesa del Prosecco. In tema di etichettatura ci sono tanti punti di vista diversi, la Commissione ancora non ha ancora presentato una proposta, e non lo farà prima della primavera 2022. Vogliamo promuovere un consumo consapevole del vino, diverso da qualsiasi altro alcolico, culturalmente e qualitativamente. Da Pnrr investimenti fondamentali anche per l’agricoltura”.