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Per il Consorzio del Chianti Classico è l’ora del debutto ufficiale della ‘‘Gran Selezione’’, il nuovo vertice della piramide qualitativa. Il dg Liberatore: ‘‘prima volta che un consorzio riposiziona verso l’alto, sarà nostro biglietto da visita’’

Le caratteristiche? Uve provenienti solo dai vigneti di proprietà dell’azienda, e arrivo sul mercato con almeno 30 mesi di invecchiamento, di cui almeno 3 di affinamento in bottiglia

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