Produzione, mercati, consumi: sfide e obiettivi del vino italiano nel pieno della raccolta 2023

“Se da un lato si registra la scarsità dell’offerta nel mezzogiorno, dall’altro le scorte di cantina non prospettano mancanza di prodotto, ed anzi potrebbero aprirsi delle possibilità, a patto che la domanda torni ad essere dinamica. L’export non è in difficoltà, ma è oggettivamente in frenata, nonostante le Doc stiano facendo bene in termini di prezzo medio. Sul fronte del mercato interno bisogna fare i conti con la contrazione del potere d’acquisto delle famiglie”.