Quale è l’efficacia della comunicazione del wine&food italiano in internet? Risponde la Prof.ssa Francesca Romano della Scuola Superiore S. Anna di Pisa

‘‘Una comunicazione che invece di essere territoriale come dovrebbe è ancora molto frammentaria. E spesso accade anche che le parole usate da chi produce i contenuti non siano le stesse usate da chi poi ne fruisce’’