Edicola

Il vino si produce senza inquinare ... Aziende. Al bando l’anidride carbonica... La scelta di molte imprese di competere sul terreno della qualità ha...

Il decalogo per la Ferrero responsabile ... Prima si faceva, ma non si diceva. Oggi tutti la chiamano responsabilità sociale d’impresa. “Prima non...

Profumo d’Oriente sul vino italiano ... Prosecco e Aleatico, nero d’Avola e Vinsanto: le vendite crescono tra il 30 e l’80%... Da Singapore a Taiwan...

Prezzi impazziti per il Bordeaux ... Paura della bolla. Aumenti fino al 40% per i vini... Bolla o non bolla? È la domanda che aleggia nell’aria a Vinexpo,...

A me mi piace ... Abbuffata di fiori... La cucina, come più volte sostenuto, segue spesso alcune mode. L’aceto balsamico tradizionale di Modena e di...

Stili e tendenze ... Un’estate di gusto e relax... fra vigneti e cantine, le vacanze perfette per chi ama il vino. Corsi di degustazione, trekking enologici...

Nel wine bar Avec di Chicago ... Mete del gusto... Foie gras arrosto e vini siciliani, datteri con pancetta e design scandinavo: la rubrica “Smart Food”...

Condannati a esportare ... Mansi: “Crescita lenta” - Rossi: “Pieno utilizzo dei fondi Ue”... Il mercato. Ormai la ripresa passa quasi unicamente...

Così il Prosecco sfida lo Champagne ... Bollicine. Entro due anni saranno commercializzate 400 milioni di bottiglie... Sorpasso a Nord-Est. Un nuovo primato...

Tanto vino e sempre più buono ... Primato italiano... Italia prima nella produzione vitivinicola ma seconda nel derby della qualità con i francesi: il...

Vino, l’Italia sorpassa la Francia ... Il ministro Romano: è un ottimo risultato, disponibili fondi per 500 milioni... Secondo le stime ufficiali della...

“La difesa della qualità è l’arma vincente per rimanere leader” ... Lamberto Vallarino Gancia... “Il sorpasso della produzione italiana su quella...

Tradizione vincente se rinnovata ... I casi di eccellenza. Agroalimentare alla riscossa... È la tradizione, miscelata a qualità e serietà, a premiare...

Bardolino stacca tutti nella classifica del benessere ... Difficile immaginare che ai computer piacciano il vino, il calcio femminile, le feste dell’uva,...

Quando il disagio diventa sviluppo e crea benessere ... Vive di contrasti il territorio. Di sincretici movimenti sociali e culturali che tengono assieme...

A me mi piace ... Delizioso il caviale fatto in Cina... “La Cina è vicina” è il titolo di un discusso film di Marco Bellocchio realizzato quando...

Dal 16 al 19 giugno festa del Lambrusco … Emilia Romagna... La tradizione reggiana va in scena ad Albinea, Reggio Emilia, dal 16 al 19 giugno. Si terrà...

Segreti di degustazione al Ciasa Salares ... Alto Adige... Dal 24 giugno al 24 luglio e dal 4 al 18 settembre 2011 al Ciasa Salares va di scena il vino...

Vino ... Rese ridotte per il Brunello... Il Consorzio del Brunello di Montalcino ha ritoccato il disciplinare riducendo le rese a 60 quintali a ettaro...

Master in enogastronomia per spingere il made in Italy ... Università dl Bologna. Alma Graduate School lancia il primo Mba del settore... Bologna “la...

Cedolare per box e cantine ... Anche in un contratto separato è possibile scegliere la nuova forma di tassazione... Cedolare applicabile anche ai contratti...

Firenze fa la festa ai supervini ... In Bordeaux si sono inventati la Reine des fleurs. Ogni anno una (molto solvente) signora della buona borghesia cinese...

Piemonte ... L’export spinge i distretti... Segnali positivi soprattutto da tessile, rubinetti ed enogastronomia... Old economy alla riscossa. Nella...

Il ritiro della patente non è automatico ... La prefettura di Firenze raccomanda cautela in caso di incidenti con feriti lievi... ... Alcol-zero sul lavoro...

È la promozione la via del rilancio ... Intervista. Lamberto Vallarino Gancia... No ad appesantimenti burocratici e rilancio delle strategie di filiera...

Vino in corsa negli Stati Uniti ... Liberalizzazione dei vigneti e recupero del valore i nodi del settore... Sprint dell’export nei primi mesi 2011:...

Champagne, e tè pregiati, addio a Deserti il re del gusto ... Capitani d’industria... Nell’Italia del boom economico ha insegnato agli italiani ad...

Diageo tratta l’acquisto della tequila Jose Cuervo ... Jose Cuervo, brand messicano leader mondiale della tequila, potrebbe diventare l’ultimo gioiello...

In Piemonte tiene il lusso ... Ambite le aree dei vini famosi... Langhe e Monferrato. Una cascina da rivedere di 300 metri quadrati circa costa 600-700mila...

Caccia alle terre del Negroamaro ... Tendenze. L’interesse per i vigneti... La Strada del vino è un itinerario alternativo a mare e arte e si snoda...