Il Sole 24 Ore E il salame diventò light ... Cinque progetti di ricerca premiati con fondi pubblici... L’innovazione di prodotto nel settore alimentare sarà sempre... 03.05.2010 - Roberto La Pira
Il Sole 24 Ore Tutta la filiera passa ai raggi X ... Il Consorzio che promuove il prosciutto di San Daniele ha scelto già nel 2007 di applicare un sistema di tracciabilità... 03.05.2010 - Paolo Conti
Il Sole 24 Ore I massimi esperti sullo stato del vino ... Sullo “Stato del vino” ne parlano i massimi esperti nel convegno del 7 maggio alla Città del Gusto, a Roma.... 03.05.2010
Il Sole 24 Ore Il borgo rinasce dalle bollicine ... Un borgo medioevale (Villa a Monticelli Brusati, nel Bresciano), la passione di una famiglia per il suo territorio... 03.05.2010 - Lucilla Incorvati
Il Sole 24 Ore Trapani tra storia e turismo ... Napolitano parteciperà l’11 maggio a Marsala alle celebrazioni per i 150 anni dalla spedizione dei Mille... Ritenuta... 01.05.2010 - Antonio Schembri
Il Sole 24 Ore Galan rilancia il Brunello negli Usa ... Il Brunello di Montalcino riprende la strada degli Usa. Ieri il ministro per le Politiche agricole, Giancarlo... 30.04.2010 - Giorgio dell’Orefice
Il Sole 24 Ore Per la vetrina di “Cibus” sono in arrivo 600 buyer ... Auricchio: “Strumento eccellente di promozione”... L’agroalimentare ha retto bene alla... 30.04.2010 - Massimiliano Barberis
Il Sole 24 Ore Gli automobilisti ubriachi rimediano con i lavori sociali ... Pene alternative al carcere per i conducenti fermati ubriachi o sotto l’effetto di droghe,... 28.04.2010 - Nicoletta Cottone
Il Sole 24 Ore Più poteri ai consorzi delle produzioni tipiche ... Controlli sulle quantità per difendere i prezzi... La legge quadro sui vini Doc riscrive anche il... 28.04.2010 - Giorgio dell’Orefice
Il Sole 24 Ore Carlo Petrini alla Biennale ... Nell’ambito della Biennale del Paesaggio di Reggio Emilia, alle 17.30 al Teatro Ariosto incontro con Carlo Petrini fondatore... 28.04.2010
Il Sole 24 Ore Il re del prosecco ... È scomparso Antonio Carpenè... È morto a Conegliano Veneto, all’età di 97 anni, Antonio Carpenè, il signore del prosecco.... 25.04.2010
Il Sole 24 Ore L’e-commerce cresce ma parla poco straniero ... Le differenze normative ostacolano le vendite estere... ... Le accise raddoppiano il prezzo del vino.... 19.04.2010 - Emanuele Scarci
Il Sole 24 Ore A me mi piace ... Tra i Sassi c’è fantasia per la cuoca... Succede sempre meno di provare le emozioni descritte da Italo Calvino in “Sotto il sole... 18.04.2010 - Davide Paolini
Il Sole 24 Ore Monferrato simbolo del rilancio ... Valorizzazione del territorio... In provincia di Alessandria c’è una concentrazione di castelli medievali superiore... 18.04.2010
Il Sole 24 Ore / Ventiquattro Vino ... Gaia & Rey, lunga vita allo Chardonnay... Salvaguardare territori e varietà di vitigni per le future generazioni, secondo la sostenibilità che... 16.04.2010
Il Sole 24 Ore / Nova Storia e società in un bicchiere - Coltivare un vino vuol dire progettare un territorio, un gusto, una cultura. Nello stesso tempo, il design del territorio... 15.04.2010 - Antonio C. Larizza
Il Sole 24 Ore Il Vinitaly conquista gli stranieri ... Fiere. In aumento del 4,4% i visitatori d’oltrefrontiera... Un incremento del 4,4% di stranieri a quota 47mila... 13.04.2010
Il Sole 24 Ore Guala punta verso Est e fa shopping in Bulgaria ... Industria. Il gruppo italiano rileva la Danik con 200 addetti... La Borsa non, gli piace (più) “perché... 13.04.2010 - Daniele Lepido
Il Sole 24 Ore A me mi piace ... Un bicchiere mezzo pieno… Rosso, bianco o bollicine? Vitigni autoctoni o apolidi? Low cost o griffe di lusso? Quanti interrogativi... 11.04.2010 - Davide Paolini
Il Sole 24 Ore Cresce l’appeal dei vini biologici … Vinitaly. Il comparto aumenta del 18%. Polemica sui solfiti... È boom per il vino biologico. Le superfici dedicate... 11.04.2010 - Giorgio dell’Orefice
Il Sole 24 Ore Spumante anche sull’Etna ... Tendenze. Produzioni diffuse in tutto il Mezzogiorno: utilizzati i vitigni autoctoni... Le bollicine fanno rotta a Sud.... 10.04.2010 - Giorgio dell’Orefice
Il Sole 24 Ore Investimenti sprint nel vino ... Napolitano: “Enologia emblema di storia, cultura e lavoro”. Vinitaly. Un’azienda su tre accelera il rinnovo degli... 10.04.2010 - Giorgio dell’Orefice
Il Sole 24 Ore “Contro le frodi tolleranza zero” ... Dopo il sequestro del “falso” Chianti... Un allarme mancato. Sarà forse per l’apprensione generata negli... 09.04.2010 - Giorgio dell’Orefice
Il Sole 24 Ore Il vino impiega 1,2 milioni di addetti ... Napolitano firma il decreto per la tutela delle denominazioni d’origine... La Coldiretti: a dispetto della... 09.04.2010 - Giorgio dell’Orefice
Il Sole 24 Ore Micro-Doc per il Vinsanto piacentino ... Arriva la micro-Doc. Il Vinsanto di Vigoleno (Piacenza) è infatti la Doc più piccola d’Italia. E non è stato... 09.04.2010
Il Sole 24 Ore “L’anno della svolta per il vino” ... Inversione di tendenza possibile grazie al traino della domanda dagli Stati Uniti... “Per il vino italiano... 08.04.2010 - Cesare Peruzzi
Il Sole 24 Ore Sulle promozioni regia in ordine sparso ... Solo l’8% del budget è riservato alla Cina e appena il 4% a Giappone e Russia... I soldi ci sono, il coordinamento... 08.04.2010 - Giorgio dell’Orefice
Il Sole 24 Ore A Zonin il “Gran Vinitaly 2010” ... Al Vinitaly di Verona l’Italia torna sul gradino più alto del podio aggiudicandosi il Premio speciale “Gran... 07.04.2010
Il Sole 24 Ore Dal Vinitaly una spinta ai consumi ... In lieve recupero nel primo bimestre le vendite nella grande distribuzione... Cresce l’attesa per la rassegna... 06.04.2010 - Claudio Pasqualetto
Il Sole 24 Ore “Valorizziamo le nostre produzioni tipiche” ... Gianni Zonin. Presidente del Gruppo Zonin... Ripartire dalla specialità, dall’unicità. La ricetta... 06.04.2010 - Claudio Pasqualetto