Edicola

Ceretto: troppo Barolo rovina il mercato… L’azienda cresce ancora al ritmo dell’8% l’anno ed esporta il 90% dei suoi “rossi”. Per Mario Soldati...

Ripresa ancora lontana, lo certificano i ristoratori milanesi ... Letizia si ricandida? Ne è certo il senatore Guido Possa, ingegnere nucleare già viceministro...

Boom del turismo “verde” non vince perché è low cost ma perché è alternativo ... Un anno non positivo per l’industria turistica nel nostro Paese:...

Bevo meglio, spendo meno e i prezzi delle bottiglie crollano Lo scenario. Sarà questo il tema al centro del dibattito del Salone che apre i battenti al...

Londra premia gli “enfant terrible” dell’enologia ... Il primo Vinitaly, con i bicchieri di casa, è ormai un ricordo per la famiglia Ferrari. Betta,...

Polizze, finanziamenti, future vino e finanza vanno a nozze ... Polizze per tutelarsi dai crolli della produzione, futures e warrant per calmierare le...

La guerra del Prosecco tra Veneto e Friuli ... È un po’ presto per dire se mai un giorno dovranno occuparsene gli storici, la “guerra delle bollicine”...

Spumanti italiani meglio dello champagne in Usa ... Il successo... Spumanti italiani battono gli champagne in Usa: secondo Iwfi nei primi 7 mesi dell’anno...

Dio e il governo salvino i pub ... Il pub è una delle istituzioni alle quali gli inglesi sono più affezionati. Bere in compagnia è un piacere irrinunciabile....

La birra open source ... La novità... Canadean, società specializzata nei servizi di informazione per l’industria delle bevande, registra nel primo...

Lvmh, il lusso torna a sperare ... Per Credit Suisse è ‘outperform’ ... Le riserve sulle aziende del lusso vengono confermate, ma intanto il Credit...

Vino, nasce il sito di e-commerce ... In stile Facebook unisce il commercio con l’informazione e la conoscenza dei prodotti... È online un nuovo sito...

Madonna Nera, dalla tavola del G8 agli Usa battesimo top per il supertuscan di Carlo Ferrini ... Era uscito sul mercato in sordina, l’anno scorso. Quest’anno,...

La grande occasione del commercio dettronico ... Molte aziende pugliesi hanno deciso di puntare sul web per allargare i confini delle vendite e incrementare...

Lo champagne “sostenibile” ... Un piano di viticoltura verde in dieci anni ha rivoluzionato il territorio... “Vede, il confine tra i miei vigneti...

Vino in brik, dacci oggi il nostro marchio quotidiano ... Boom dell’export per la Caviro che produce Tavernello e Castellino: la gente spende meno ma...

Prodoti di qualità e filiera corta, la Coop punta sul made in Italy ... ...Il made in Italy la fa da padrone anche nel settore dei vini nel quale Coop...

Vino in polvere per trekking e gelato degli astronauti … Costa 3.95 per 200 dl e te lo puoi portare nello zaino per le scarpinate estive o lunghe sciate...

Caffè: l’oro nero del lusso italiano ... Dopo la cioccolata Domori, il tè Dammann Frères e le confetture Agrimontana, è la volta del Brunello di...

Vino, nel tetrapack migliora più che in bottiglia ... Una notizia che in tempi di crisi non potrà che rallegrare i consumatori, soprattutto quelli molto...

Ottovolante ... Alcool... E’ nato in provincia di Brescia il Salvapatente e Salvavita grazie all’iniziativa di Alessandro Amadei, 26 anni, e Gianluca...

Pernod, svolta negativa “dietro l’angolo” ... Morgan Stanley inizia la copertura dei titoli Pernod Ricard, azienda francese specializzata nella produzione...

Champagne, “petit vignerons” all’attacco del mercato italiano ... Dodici e piccoli. Ma uniti e agguerriti. Il nuovo fronte dei “petit vignerons”,...

L’agroalimentare non tradisce mai ... I dati del primo trimestre 2009 sono confortanti: il settore, uno dei pilastri fondamentali della nostra economia,...

Bioagricoltura, la nicchia è diventata un grande business … In periodi di crisi dei consumi come l’attuale i segnali in controtendenza vanno considerati...

Il Made in Italy salvato dal lusso ... “Vogliamo crescere e abbiamo deciso di creare una nuova catena Hassler Hotel & Resort e nei prossimi cinque anni...

Alimentare e moda guidano la riscossa dell’ecoqualità ... Ci sono conseguenze virtuose della crisi. Di cui si parla troppo poco. Si finisce così per...

L’enogastronomia alla conquista dei maggiori musei ... L’italian food è salute e anche arte. Dal 2004, in seguito ad un accordo tra il Ministero delle...

I falsari del cibo si possono battere “La prima arma è la comunicazione” ... L’80% di quello che i consumatori internazionali considerano “made...

E Tuttofood diventa “marketplace internazionale” ... Fare della fiera milanese un marketplace dove si incontrano fornitori e rivenditori, si raggiungono...