La Repubblica Petrini-Rifkin. Il nuovo patto per la natura ... Dal cibo all’energia la rivoluzione che vogliamo... Dialogo sulla natura e sul patto per salvarla...... 09.06.2010 - Carlo Petrini e Jeremy Rifkin
La Repubblica / D La sinistra fa acqua, meglio il vino ... Carlo Petrini, furente ma con giudizio, chiede “più creatività contro la carestia delle idee” e difende... 05.06.2010 - Pino Corrias
La Repubblica / D Avere fame ... Migliaia di dandy del gusto stanno invadendo il paneta. Di cosa hanno paura?... Escludo categoricamente che questa gente possieda papille... 05.06.2010 - Giacomo Papi
La Repubblica / D Happy Food ... Grandi vini, chef e gourmandise d’eccellenza il 9/6 all’hotel Boscolo Exedra di Roma: per sostenere l’ong Amref in Africa. winekiss.it... 05.06.2010 - Paola Santoro e Cristiana Ceci
La Repubblica Il buon senso dettato dalla natura ... Ci vogliono nuovi paradigmi per rendere meno impattante la nostra presenza sulla Terra. Ormai se ne sono accorti... 03.06.2010 - Carlo Petrini
La Repubblica / Viaggi L’iniziativa ... Brindisi alle bollicine, è molto Slow... Una giornata tra bollicine, grandi chef e beneficenza. È la “Festa della solidarietà”,... 02.06.2010
La Repubblica / Viaggi Vivere Slow ... Asturie, inno al sidro... Campi verdissimi e una costa con scogliere a picco sul rnare. Terra di formaggi e pesca, conserva il rito antico... 02.06.2010 - Carlo Petrini
La Repubblica Alcol. Un bracciale per i cattivi ragazzi di Hollywood ... Lo Scram, il monitoraggio di sicurezza a distanza, rileva il tasso etilico nel sudore. Con questo... 01.06.2010 - Angelo Aquaro
La Repubblica La lotta di potere che minaccia le nostre tavole ... Le multinazionali del transgenico dopo piante e sementi puntano ora a brevettare bistecche, prosciutti... 31.05.2010 - Carlo Petrini
La Repubblica / Affari&finanza Vini naturali, un mercato tutto da scoprire ... Sarà perché è pianista e compositore nonché consulente artistico dell’Accademia Santa Cecilia di... 31.05.2010
La Repubblica / D Happy Food ... Prosit, Cesare... Sono poche le aziende che azzardano il percorso dell’archeo-enologia: una di queste è la siciliana Planeta. Il progetto... 29.05.2010 - Paola Santoro e Cristiana Ceci
La Repubblica / Viaggi La bottiglia ... Un rosso speziato dai sapienti equilibri... Tradizione e modernità ai piedi del Monte Rosa. L’azlenda di Gioacchino Sella sin dal 1671... 26.05.2010
La Repubblica / Affari&finanza Addio a Giampaolo Fabris interprete del cambiamento ... Dalla “post-crescita” al “societing”: i molti strumenti forgiati dalle sue analisi per... 24.05.2010 - Marco Panara
La Repubblica Ubriachi alla guida, più incidenti. Francia e Italia: record nel weekend ... Una ricerca del centro studi Aci confronta dieci paesi... Crescono in Italia... 23.05.2010
La Repubblica / D Osteria/Libreria ... Tavole imbandite di cibo come di libri. Dall’11 al 13 giugno a La Morra (Cuneo) si apre Libri da gustare, il Salone dell’editoria... 22.05.2010 - Marilena Malinverni e Cristiana Ceci
La Repubblica / Viaggi Gusto ... È lo spirito più profondo della cucina madrilena di ieri e di oggi... Tapas, jamon, tortillas, croquetas, fideuas: piatti veloci della tradizione.... 21.05.2010
La Repubblica “Diamo un taglio agli sprechi, solo così supereremo la crisi” ... Petrini: a ottobre Salone del Gusto sulle buone pratiche... “I frigoriferi? Sono... 20.05.2010 - Diego Longhin
La Repubblica / Viaggi Napa Valley ... California on the road sognando fanghi e vino... Poco distante da San Francisco, la “wine county” è celebrata in tutto il mondo, tra... 19.05.2010 - Ernesto Assante
La Repubblica / Viaggi La bottiglia ... Sapienza antica, tecniche moderne... Tutti i profumi di Valdobbiadene. È un’azienda giovane e dinamica Terre di San Venanzio. Ha dalla... 19.05.2010
La Repubblica / Viaggi Pellegrini al Rocio. Comincia la festa ... Andalusia. La più celebre “romeria” di Spagna: il primo lunedì dopo Pentecoste. Si onora la “Divina... 19.05.2010 - Salvatore Tropea
La Repubblica / Salute A tavola ... La rivincita del made in Italy un patrimonio da difendere... Avrei voluto più ampiamente commentare la più grande manifestazione fieristica... 18.05.2010 - Eugenio Del Toma
La Repubblica / Affari&finanza Ottovolante ... Gregotti contro l’Expo trova un alleato nel ministro del Tesoro... ...Bevute. Soddisfatti i produttori di bollicine e non solo. I vari... 17.05.2010 - Giuseppe Turani
La Repubblica La rivoluzione Slow food contro le multinazionali ... “Siamo tanti, abbiamo un ruolo politico”... Un “partito” così, la sinistra (e non solo)... 15.05.2010 - Jenner Meletti
La Repubblica / D Vino a 0 punti ... È stato presentato all’ultimo Vinitaly ma sarà in libreria dal prossimo autunno: “Uomini, vigne, vini in Italia 2011”, il terzo... 15.05.2010 - Marilena Malinverni e Paola Santoro
La Repubblica / D HappyFood ... Le cantine settecentesche del Prosecco aperte per un giorno: il 30/5 la palladiana Villa Sandi ospita il pubblico nei suoi preziosi caveau.... 15.05.2010 - Marilena Malinverni e Paola Santoro
La Repubblica Bonus, contributi, sussidi ecco i 101 modi per ottenere soldi pubblici ... Dai fondi per i bebè a quelli per la manna. È una Babele... Inchiesta italiana...... 14.05.2010 - Emanuele Lauria
La Repubblica / Viaggi La bottiglia ... Un po’ di Francia nella Calabria profonda... Vitigni autoctoni e respiro internazionale sulla punta dello stivale. La famiglia Statti... 12.05.2010
La Repubblica Francis Ford Coppola ... A trent’anni i trionfi del “Padrino” e di “Apocalypse Now”. Adesso, a settantuno, si rimette alla prova su temi autobiografici,... 09.05.2010 - Mario Serenellini
La Repubblica / D Happy Food ... Una kermesse del vino in 80 negozi storici di Napoli. Dal 12 al 15/5 Wine&theCity è: eventi e performance a tema in tutti gli indirizzi... 08.05.2010 - Marilena Malinverni e Cristiana Ceci
La Repubblica E la festa è in città tra arte cibo, spettacoli ... Parte domani il primo fuorisalone alimentare tra le vie del centro... Le Vie del Gusto. Parma ospita... 07.05.2010 - Ilaria Zaffino
